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IL RIPOSINO NOVELLO 2018 1本

通常価格:2,800 円(税込)

販売価格:2,800 円(税込)

IL RIPOSINO NOVELLO 2018
イルリポジーノ ノヴェッロ

こちらは、1本販売専用なので 3本以上ご購入のお客様は
3本/6本/12本 専用販売の方でお買い求めをオススメ致します。

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葡萄品種:サンジョベーゼ、メルロー
葡萄産地:ウンブリア州

2018年Novello
 今年のウンブリア州は、二度大きな災害がありました。
1月と2月に二度かなり寒い気温になりました。
ブドウは、冬の寒さに耐えてくれました。
その後7月に竜巻がありました。多くの被害がありましたが、
ぶどうの木は、柳の枝のように揺れて、
根こそぎ風や雨にもって行かれることになりませんでした。
冬は、そこそこ雨があり、レガーレ(枝の剪定)という作業では、
枝の切り口から滴り落ちる水をぶどうの涙と呼び、
毎年行うこの作業を終えぶどう農家たちの会話では、
たくさん泣いた? という聞き方をしますが、たくさん泣かれました。
花のころには雨が止み、以後、日々実は成長しました。
夏7月になると朝と昼の温度差が増し、その糖度が急に上がりました。
そして収穫を迎えています。
ここOrvietoに来てもう21年になりますが、
零下10度ほどのことが5日間に二回も味わったのは、
初めてでした。ましては、7月の竜巻など経験していません。
今、たわわに熟したそのぶどうを見ると、よく頑張ってくれた!
と頬ずりしたいくらい、たたえてあげたくなっています。
もちろん今年もサンジョベーゼとメルローを組み合わせました。
Novello独特のルビー色とのど越しのさわやかさと
ほんの少しの酸味を味わって下さい。
              とくなが まこと
商品コード: NOVELLO2018
ポイント: 25 Pt
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