ブロンズの口金から押し出されたパスタ。
ブロンズで時間をかけて押し出されたパスタは日本では珍しく、表面がざらざらしているのが特徴です。
ソースが絡みやすく、トマトソース等美味しく召し上がれます。
MAIELLA国立公園内にあるMAIELLA㈱は、本場イタリアで良いパスタを選ぶ4つの条件の小麦粉と水と空気と湿度にこだわってパスタを作っています。
低温で湿度を70%に保ち、じっくり時間をかけて乾燥させることにより、栄養価をそのままにもちもちとした食感で美味しく召し上がれます。
商品コード：
P002
ポイント：
5
Pt
商品の特徴