スーパーで釘付けになり、つい買ってしまった野菜。
左・・・カリフラワーロマネスコ 形が面白かったので(大仏の頭みたい) 見た目は笑えますが、食べてみるとくせが無くどんなお料理にもあう感じがしました。 右・・・ミニヴェール 芽キャベツとケール(青汁の素)をかけ合わせた日本の野菜。 甘みがあり、青々としていて綺麗。
たまに見かけたことのない野菜を買いますが、(失敗したりしますが・・)これは、本当に美味しかった。