2009/09/10

スーパーでこんな果物があったので購入→

『ケルシー』は別名トガリスモモで牡丹杏とも言われています。

古来からの品種により近く、栽培も難しく入荷もあまりないそうです。

皮をむくとこんな感じ

酸味も甘みも思ったよりなく昔なつかしの味。

確かにヘルシーなケルシーでした。