Cachi かき オルヴィエートのホテルから生の情報をお伝えします。観光ガイドには載らない本当のイタリア

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Cachi かき

 秋の味覚の一つですが、ここにも柿があります。しかも同じ発音でCachiと言います。なんと辞書を見ると語源は日本語と書かれてあります。誰かが持ってきたのでしょうか?
 
 この時期に食事に出て最後に、何か果物は?と問われるとよく柿ある?と聞くことにしています。じゅくじゅくに熟した柿が出てきます。スプーンで食べるのです。多くはこの地方では、こんな方法で柿を食べます。私はここでは少ない外人なので、よくうわさにでるらしく、私のかき好きを、Orvietoの人が聞いて、「そんなに好きなら家に柿を植えれば?」と言われて二ヶ所に植えましたが、ともに場所が悪かったのでしょうか?あまり良い状態ではありません。え?ももくり3年かき8年、うどの大馬鹿18年?ですって?
いいえ!ほかのうちには、同じ時期に植えて、もうしっかり実をつけています。
まあ、かきです。

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2008年10月26日 05:24に投稿されたエントリーのページです。

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