やっと出荷をむかえました。細かく言うと、昨年より、アルコール度数は少なめでした。１２％。リクエストがあったので、コルクをコルクにしました。
イタリアでは、もうシリコンが認知されましたが、日本では、コルクを使うワインは良いもの。シリコンを使うのは、安物みたいに、思われているようです。
　で今年は、コルクにしました。Ｐｒｉｍａ　　Ｓｏｒｓｉと昨年から名づけていますが、これは、どんな意味？と言われると、最初ののどごし？とでも訳しましょう。ともかくジュースのようで、何とも色がきれいで、さわやかなものです。
　これ大変なのです。なぜ？もちろん飛行機で、１５℃の指定をして送りますが、イタリアは、１１月１日と２日が彼岸みたいな日で休みで、日本が１１月３日が休み。イタリアは、書類に不備があると、どうにも解禁日に、間に合わないことがあるのです。解禁日１１月６日です。
そんな、祈りをこめた出荷です。