熟したのですが! オルヴィエートのホテルから生の情報をお伝えします。観光ガイドには載らない本当のイタリア

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熟したのですが!

 もういよいよ収穫の時なのですが、例年に比べて粒が小さいのです。みな空を仰いでいます。ふれふれ坊主もないので、ひたすら時を待っています。
 念願の雨が、昨日、雷を伴ってあって、葉にしずくがついていますが、動物、植物のすべてが、雨の到来を待っています。雨が降ると確実に実が大きくなるので、Vendemia(ぶどうとり)の効率が良いのです。
 何しろ、乾いていて、空から見るイタリアは、アフリカのようです。

 これは、チリエジョーロという種類ですが、食べるとおいしいのです。種の周りに、果汁がついていて、もうわからない人が多いのですが、50年も前のぶどうを思い出します。

 収穫の画像を待たれていますが?いつになるのでしょう。私は、作業で背中を痛め、Pariに鍼に行こうと思っています。

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2012年9月 1日 20:31に投稿されたエントリーのページです。

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