イタリアからのてがみ

Legare

2009.4. 6

 ぶどうの涙が見えますか?Potareはつまり木を切るわけで、思いのほか、多くの水分を含んでいるぶどうの木や幹から、その冬のあいだにたくわえてあった水が、落ちるわけです。私てきには、「ぶどうが泣いている!」と言っています。日本のぶどう園のようにあたまの上に、ぶどうを、着けさせると、収穫がたいへんなので、つまり、獲りやすいところまで、芽の出る前に矯正しておく作業なのです。

そして、穏やかに、春を待つのです。   オー腰が痛えー


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