イタリアからのてがみ

Fornoのパーテイー

2007.8.23

 友人の一人が Fornoの(オーブンかPizza窯)炉床を新しくしたので、パーテイーするから来ないか?という誘いがあったので、Spumanteを持って出かけました。16人くらいのあつまりになりましたが、おいしい料理でした。とくに豚の丸焼きがいけました。彼は料理が好きで、画像のとおりの料理を作ります。
 イタリアの普通の家には、Pizza窯はあります。とくに夏の間に使うことが多くて、この時期しばしばこの様なパーテイーは行われます。おしゃべりは、閉口するほどします。
画像の確認


画像の確認


最近の記事

月別アーカイブ

ブログを検索