動物は、行動で変化したり、叫んだりしますが、植物は？でも、悲鳴をあげています。生きているもの、最終は、自分の命を守るために、子をも殺すのです。怖いですね！

　今、最高の温度になる時期ですが、オリーブは、老人の肌のごとく皺になって、しのいでいますが、我慢できなくなると、ごらんのように、実を落とします。
　しかし、一気に活気づいて来るのが、ブドウです。

　乾燥に強いものと言われていますが、ぶどうは、本当に強いです。これは、ちょうど色付きはじめのものですが、これは、チリエッジョロです。ほかのものも、盛り返してきました。気温は、４０度越えですので、陽にあたると皮膚は痛いのです。日本人は、紫外線に強い！「とんでもないですよ！」この地中海の日差しは。

　ほぼ、バカンスで仕事になりませんが、私はこの時期にやらないといけないことがあるのです。

　冬に使う木を買ってそれを積んで干しておくのです。買ったものは、新しい木なので、積んでおいて乾かすわけです。この積む作業は以外に大変なのです。また、木は、みな同じものではないので、正解のない積み木問題みたいで、積む作業は時間もかかります。

　ゆえあって、しばらく、一人生活をしていますので、誰もいないので、裸で、毎日過ごしていますが、陽にあたると皮膚は痛く、でもどうやら、ローカルな表現ですが、私が、Ｏｒｖｉｅｔｏでは、一番黒いのでは？というくらいに焼けました。
　
　一人でもいい加減に食事はしてはいけないと思って、今日もＰａｓｔａを作ったのです。

最近凝っているのは、二つか三つのＰａｓｔａをミックスする方法です。今日は、イカ墨のＰａｓｔａにレモンを入れ込んだＰａｓｔａミックスで、Ｒａｐｐａはなんだ？かぶの葉っぱとねぎ、で塩だけのもの。

　でもおいしくなかった。仕方なく、ＣＯＯＰの生ハムを加えてごまかしたのです。今日は、失敗です。
このへんがプロではないのですね？
　
　ここのところ、Orvietoには、スーパーがたくさん出来て、ＣＯＯＰだけでなくなって来ているので、ＣＯＯＰが買い物をした人にＰａｓｔａを土産にくれるのです。でも以外とこのＰａｓｔａやっぱりイタリアですから、テフロンですが、ゆで時間に１０分以上の時間をかけるもので、プロテインも１３％近いものです。明日は、それで、やりましょう。